Tartar de ton și stracciatella
Tartar di Tonno e Stracciatella
28 EUR
Antico Pignolo · Veneția
Tartar de ton servit cu brânză stracciatella.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de ton crudă, tocata fin, însoțită de brânză stracciatella cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ton
- brânză stracciatella
- ulei de măsline
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?