Zucchini flowers stuffed with seared basil ricotta and pumpkin seed cream croutons
26 €
Antico Martini · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi55%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta al basilico e serviti con una crema di semi di zucca e crostini.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fiori di zucca
- ricotta
- basilico
- semi di zucca
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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