Zucchiniblüten gefüllt mit Basilikum-Ricotta, Kürbissamen und Kräuter-Croutons
Zucchini flowers stuffed with seared basil ricotta and pumpkin seed cream croutons
26 €
Antico Martini · Venedig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett55%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Basilikum-Ricotta, serviert mit einer Kürbiskerncreme und Croutons.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Zucchiniblüten
- Ricotta
- Basilikum
- Kürbiskerne
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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