Risotto con le “secoe” antica ricetta della Serenissima
24 €
Ai Gondolieri · Venezia · Minimo per 2 persone
Risotto prepared with "secoe" according to an ancient Venetian recipe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine9%
- Grassi35%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Venetian risotto prepared with a mixture of seasonal vegetables known as 'secoe'.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice
Ingredienti tipici
- rice
- seasonal vegetables
- onion
- butter
- parmesan cheese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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