Risotto mit „secoe“ nach altem venezianischem Rezept
Risotto con le “secoe” antica ricetta della Serenissima
24 €
Ai Gondolieri · Venedig · Minimo per 2 persone
Risotto, zubereitet mit „secoe“ nach einem alten venezianischen Rezept.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß9%
- Fett35%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional Venetian risotto prepared with a mixture of seasonal vegetables known as 'secoe'.
- Küche
- Italian (Venetian)
- Herkunft
- Venice
Typische Zutaten
- rice
- seasonal vegetables
- onion
- butter
- parmesan cheese
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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