Restaurant Kindli
Цюрих · Історичний заклад · з 1474 року · Висока кухня · €€€€ · 43 страви · 7 CHF – 78 CHF · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Віденський телячий шніцель з картоплею фрі59 CHF≈ 63,91 EUR- РІЗДВЯНА ГУСЬ З КРАСНОЮ КАПУСТОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ ДОФІН59 CHF≈ 63,91 EUR
Телятина «Цюріхського стилю» з рьошті65 CHF≈ 70,41 EUR- ДОМАШНІШІ КАРТОПЛЯНІ НЬОККІ З ЧОРНИМИ ЗИМОВИМИ ТРЮФЕЛЯМИ64 CHF≈ 69,32 EUR
- Яловичина з тальяліні та чорними осінніми трюфелями160g 68 CHF≈ 73,66 EUR200g 74 CHF≈ 80,16 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски Starters
-
Маринований тунець з авокадо та коріандром
39 CHF≈ 42,24 EURMarinierter Thunfisch mit Avocado und Koriander -
Carpaccio Cipriani
39 CHF≈ 42,24 EURСира яловичина в стилі ЧіпріаніСира яловичина в стилі Чіпріані.
-
Моцарела ді Буфала з томатами та базиліком
24 CHF≈ 26,00 EURMozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum -
Місо-суп з шовковим тофу, грибами шиїтаке та коріандром / Веган
19 CHF≈ 20,58 EURMiso Suppe mit Seidentofu, Shiitake Pilzen und Koriander / Vegan -
Гарбузовий суп-карі
19 CHF≈ 20,58 EURKürbis - Currysuppe
Основні страви ENTREMETS
-
Равіолі з рікотою, шпинатом та естрагоном
42 CHF≈ 45,49 EURRicotta Ravioli mit Spinat und Estragon -
Равіолі з телятини з вершковим маслом та чебрецем
49 CHF≈ 53,08 EURKalbfleisch-Ravioli mit Thymian Butter
Риба Fish
-
Судак з шампанським капустом та відварною картоплею
65 CHF≈ 70,41 EURZander mit Champagnerkraut und SalzkartoffelnФіле судака з капустою в шампанському соусі та відварною картоплею.
-
Морський окунь з лимонно-каперсовим маслом, шпинатом та рисом
65 CHF≈ 70,41 EURWolfsbarsch mit Zitronen-Kapernbutter, Spinat und ReisФіле морського окуня з лимонно-каперсовим маслом, шпинатом та рисом.
-
Лосось теріякі з пак-чой та рисом
65 CHF≈ 70,41 EURTeriyaki Lachs mit Pak Choi und Reis -
Лобстер з пастою фрегола, томатами та кедровими горіхами
76 CHF≈ 82,32 EURRock-Lobster mit Pasta Fregola, Tomaten, Pinienkernen
Класика Classics
-
Телятина «Цюріхського стилю» з рьошті
65 CHF≈ 70,41 EURGeschnetzeltes Kalbsfilet “Zürcher Art” mit RöstiТелятина за цюріхським рецептом з грибним вершковим соусом та рьошті.
-
Віденський телячий шніцель з картоплею фрі
59 CHF≈ 63,91 EURWiener Kalbsschnitzel mit Pommes Frites -
Яловичина з тальяліні та чорними осінніми трюфелями
160g 68 CHF≈ 73,66 EUR200g 74 CHF≈ 80,16 EURRindfilet mit Taglierini und Schwarzen Herbst Trüfleln
Десерти Desserts
-
Трайфл Вермішель з меренгами та вершками
19 CHF≈ 20,58 EURVermicelles Trifle mit Meringues und RahmТрайфл з вермішелі з каштанів з меренгами та вершками.
-
Карамельний флан із вершками Шантільї
16 CHF≈ 17,33 EURFlan Caramel ChantillyКарамельний заварний крем зі збитими вершками.
-
Affogato з еспресо та амаретто
19 CHF≈ 20,58 EURAffogato mit Espresso und AmarettoВанільне морозиво з еспресо та амаретто.
-
Tarte Tatin з ванільним морозивом
19 CHF≈ 20,58 EURTarte Tatin Mit Vanille GlaceКарамелізований яблучний пиріг з ванільним морозивом.
Торти GÂTEAU
-
GÂteau au Chocolat "Chantilly"
14 CHF≈ 15,16 EUR18 CHF≈ 19,50 EURШоколадний торт зі збитими вершкамиШоколадний торт зі збитими вершками.
Морозиво Ice Cream
-
Uno льодяні цукерки
7,50 CHF≈ 8,12 EURUno EispralinenМорозиво у формі цукерок зі смаками кави та After Eight.
Сир Cheese
-
Gorgonzola / Коров'яче молоко
19 CHF≈ 20,58 EURGorgonzola / KuhmilchГоргонзола з коров'ячого молока.
Закуски STARTERS
-
САЛАТ З ЛОБСТЕРА З ЦИТРУСОВИМ ЗАПРАВКОЮ
42 CHF≈ 45,49 EURHUMMERSALAT MIT CITRUS DRESSING -
TERRINE DE FOIE GRAS З ТОСТАМИ БРІОШ
42 CHF≈ 45,49 EURTERRINE DE FOIE GRAS MIT BRIOCHE TOASTТеррин з фуа-гра з підсмаженою бріошшю.
-
CARPACCIO CIPRIANI
38 CHF≈ 41,16 EURСира яловичина в стилі ЧіпріаніСира яловичина в стилі Чіпріані.
-
ТОМАТИ ТА АВОКАДО З МОЦАРЕЛОЮ БУФАЛА
34 CHF≈ 36,83 EURTOMATEN UND AVOCADO MIT BUFALA MOZZARELLA -
ЗИМОВИЙ САЛАТ З ІНЖИРОМ, ПЕКАНОВИМИ ГОРИХАМИ ТА BLUE STILTON
34 CHF≈ 36,83 EURWINTERSALAT MIT FEIGEN, PECAN NÜSSEN UND BLUE STILTON -
ГАРБУЗОВИЙ СУП-КАРІ З ПІДЖАРЕНИМИ ГАРБУЗОВИМ НАСІННЯМ
24 CHF≈ 26,00 EURKÜRBIS-CURRYSUPPE MIT GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN -
ГІГАНТСЬКІ КРЕВЕТКИ З РОЗОВИМ ГРЕЙПФРУТОМ ТА ЦИТРУСОВИМ ЗАПРАВКОЮ
39 CHF≈ 42,24 EURRIESENCREVETTEN MIT PINK GRAPEFRUIT UND ZITRUS DRESSINGСалат з гігантських креветок з рожевим грейпфрутом та цитрусовим заправкою.
-
GRAVED ЛОСОС ІЗ ДІЛОВО-ГІРЧИЧНИМ СОУСОМ
39 CHF≈ 42,24 EURGRAVED LACHS MIT DILL-SENF SAUCEМариноване шотландське філе лосося з діловим гірчичним соусом.
-
КАРТОПЛЯНИЙ СУП ІЗ ЧОРНИМИ ЗИМОВИМИ ТРЮФЕЛЯМИ
28 CHF≈ 30,33 EURKARTOFFELSUPPE MIT SCHWARZEN WINTER TRÜFFELN
Риба FISH
-
ФІЛЕ КАМБАЛИ З ШАМПАНСЬКИМ СОУСОМ, ШПИНАТОМ ТА КАРТОПЛЯНИМ ПЮРЕ
74 CHF≈ 80,16 EURSTEINBUTT-FILET MIT CHAMPAGNERSAUCE, SPINAT UND KARTOFFELPÜREE -
Лобстер з шафрановим різотто
74 CHF≈ 80,16 EURROCK-LOBSTER MIT SAFRAN RISOTTO -
SCHOTTISCHER LACHS MIT ZITRONENBUTTER, SPINAT UND SALZKARTOFFELN
Шотландське філе лосося з лимонним маслом, шпинатом та відвареною картоплею.
-
Каррі з гігантськими креветками, кокосовим соусом та рисом
65 CHF≈ 70,41 EURCURRY MIT RIESENCREVETTEN, KOKOSSAUCE UND REIS
Класика CLASSICS
-
Телятина з більшелогамими грибами, вершками та тонкою локшиною
68 CHF≈ 73,66 EURKALBSFILET MIT MORCHELN, RAHM UND FEINEN NUDELNТелятина з вершковим соусом із більшелогів та тонкою локшиною.
-
TOURNEDOS "ROSSINI" З ФУА-ГРА, ТРЮФЕЛЯМИ ТА КАРТОПЛЕЮ ФРІ
78 CHF≈ 84,49 EURTOURNEDOS "ROSSINI" MIT FOIE GRAS, TRÜFFELN UND POMMES FRITES -
Різотто з лобстером
74 CHF≈ 80,16 EURRISOTTO MIT HUMMER -
ДОМАШНІШІ КАРТОПЛЯНІ НЬОККІ З ЧОРНИМИ ЗИМОВИМИ ТРЮФЕЛЯМИ
64 CHF≈ 69,32 EURHAUGEMACHTE KARTOFFEL GNOCCHI MIT SCHWARZEN WINTER TRÜFFELN -
РІЗДВЯНА ГУСЬ З КРАСНОЮ КАПУСТОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ ДОФІН
59 CHF≈ 63,91 EURWEIHNACHTSGANS MIT ROTKRAUT UND POMMES DAUPHINEРіздвяна гуска з червоною капустою та картоплею Дофін.
-
Телятина «Цюріхського стилю» з рьошті
65 CHF≈ 70,41 EURGESCHNETZELTES KALBSFILET "ZÜRCHER ART" MIT RÖSTIТелятина за цюріхським рецептом з грибним вершковим соусом та рьошті.
-
Яловичина з тальяліні та чорними зимовими трюфелями
68 CHF≈ 73,66 EURRINDSFILET MIT TAGLERINI UND SCHWARZEN WINTER-TRÜFFELN
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.