Restaurant Kindli
Zürih · Tarihî mekân · 1474 yılından beri · Fine dining · €€€€ · 43 yemek · CHF 7 – CHF 78 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Patates kızartması ile Viyana usulü dana şinitzelCHF 59≈ €63,91- Kırmızı lahana ve Dauphiné patatesi ile Noel kazıCHF 59≈ €63,91
Rösti ile "Zürih usulü" dana fileto soteCHF 65≈ €70,41- Siyah kış trüfü ile ev yapımı patates gnocchiCHF 64≈ €69,32
- Taglierini ve siyah sonbahar trüfü ile dana fileto160g CHF 68≈ €73,66200g CHF 74≈ €80,16
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Starters
-
Avokado ve kişniş ile marine edilmiş ton balığı
CHF 39≈ €42,24Marinierter Thunfisch mit Avocado und Koriander -
Domates ve fesleğen ile manda mozzarellası
CHF 24≈ €26,00Mozzarella di Bufala mit Tomaten und Basilikum -
Miso Suppe mit Seidentofu, Shiitake Pilzen und Koriander / Vegan
-
Balkabağı - köri çorbası
CHF 19≈ €20,58Kürbis - Currysuppe
ARA SICAKLAR ENTREMETS
-
Ispanaklı ve tarhunlu ricotta ravioli
CHF 42≈ €45,49Ricotta Ravioli mit Spinat und Estragon -
Taze kekikli tereyağlı dana eti ravioli
CHF 49≈ €53,08Kalbfleisch-Ravioli mit Thymian Butter
Balık Fish
-
Şampanyalı lahana ve haşlanmış patates ile levrek
CHF 65≈ €70,41Zander mit Champagnerkraut und Salzkartoffeln -
Limonlu kapari tereyağı, ıspanak ve pirinç ile levrek
CHF 65≈ €70,41Wolfsbarsch mit Zitronen-Kapernbutter, Spinat und Reis -
Pak Choi ve pirinç ile teriyaki somon
CHF 65≈ €70,41Teriyaki Lachs mit Pak Choi und Reis -
Fregola makarnası, domates ve çam fıstığı ile ıstakoz
CHF 76≈ €82,32Rock-Lobster mit Pasta Fregola, Tomaten, Pinienkernen
Klasikler Classics
-
Rösti ile "Zürih usulü" dana fileto sote
CHF 65≈ €70,41Geschnetzeltes Kalbsfilet “Zürcher Art” mit RöstiMantar kremalı sos ve rösti ile Zürih usulü dana fileto.
-
Patates kızartması ile Viyana usulü dana şinitzel
CHF 59≈ €63,91Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes Frites -
Taglierini ve siyah sonbahar trüfü ile dana fileto
160g CHF 68≈ €73,66200g CHF 74≈ €80,16Rindfilet mit Taglierini und Schwarzen Herbst Trüfleln
Tatlılar Desserts
-
Beze ve krema ile Vermicelles trifle
CHF 19≈ €20,58Vermicelles Trifle mit Meringues und Rahm -
Espresso ve Amaretto ile Affogato
CHF 19≈ €20,58Affogato mit Espresso und AmarettoVanilyalı dondurma ile espresso ve Amaretto.
-
Vanilyalı dondurma ile Tarte Tatin
CHF 19≈ €20,58Tarte Tatin Mit Vanille GlaceVanilyalı dondurma ile karamelize elmalı pasta.
PASTA GÂTEAU
-
"Chantilly" çikolatalı pasta
CHF 14≈ €15,16CHF 18≈ €19,50GÂteau au Chocolat "Chantilly"Çırpılmış krema ile çikolatalı pasta.
Dondurma Ice Cream
Peynir Cheese
BAŞLANGIÇLAR STARTERS
-
Narenciye soslu ıstakoz salatası
CHF 42≈ €45,49HUMMERSALAT MIT CITRUS DRESSING -
Brioche kızarmış ekmek ile Foie Gras Terrine
CHF 42≈ €45,49TERRINE DE FOIE GRAS MIT BRIOCHE TOAST -
Manda mozzarellası ile domates ve avokado
CHF 34≈ €36,83TOMATEN UND AVOCADO MIT BUFALA MOZZARELLA -
İncir, pecan cevizi ve Blue Stilton ile kış salatası
CHF 34≈ €36,83WINTERSALAT MIT FEIGEN, PECAN NÜSSEN UND BLUE STILTON -
Kavrulmuş kabak çekirdekli balkabağı köri çorbası
CHF 24≈ €26,00KÜRBIS-CURRYSUPPE MIT GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN -
Pembe greyfurt ve narenciye soslu dev karidesler
CHF 39≈ €42,24RIESENCREVETTEN MIT PINK GRAPEFRUIT UND ZITRUS DRESSING -
Dereotlu hardal soslu gravlax somon
CHF 39≈ €42,24GRAVED LACHS MIT DILL-SENF SAUCEDereotlu hardal soslu marine edilmiş İskoç somon fileto.
-
Siyah kış trüfü ile patates çorbası
CHF 28≈ €30,33KARTOFFELSUPPE MIT SCHWARZEN WINTER TRÜFFELN
BALIK FISH
-
STEINBUTT-FILET MIT CHAMPAGNERSAUCE, SPINAT UND KARTOFFELPÜREE
-
Safranlı risotto ile ıstakoz
CHF 74≈ €80,16ROCK-LOBSTER MIT SAFRAN RISOTTO -
SCHOTTISCHER LACHS MIT ZITRONENBUTTER, SPINAT UND SALZKARTOFFELN
-
Dev karidesli, hindistan cevizi soslu ve pirinçli köri
CHF 65≈ €70,41CURRY MIT RIESENCREVETTEN, KOKOSSAUCE UND REIS
KLASİKLER CLASSICS
-
Morel mantarı, krema ve ince erişte ile dana fileto
CHF 68≈ €73,66KALBSFILET MIT MORCHELN, RAHM UND FEINEN NUDELN -
TOURNEDOS "ROSSINI" MIT FOIE GRAS, TRÜFFELN UND POMMES FRITES
-
Istakozlu risotto
CHF 74≈ €80,16RISOTTO MIT HUMMER -
Siyah kış trüfü ile ev yapımı patates gnocchi
CHF 64≈ €69,32HAUGEMACHTE KARTOFFEL GNOCCHI MIT SCHWARZEN WINTER TRÜFFELN -
Kırmızı lahana ve Dauphiné patatesi ile Noel kazı
CHF 59≈ €63,91WEIHNACHTSGANS MIT ROTKRAUT UND POMMES DAUPHINE -
Rösti ile "Zürih usulü" dana fileto sote
CHF 65≈ €70,41GESCHNETZELTES KALBSFILET "ZÜRCHER ART" MIT RÖSTIMantar kremalı sos ve rösti ile Zürih usulü dana fileto.
-
Taglierini ve siyah kış trüfü ile dana fileto
CHF 68≈ €73,66RINDSFILET MIT TAGLERINI UND SCHWARZEN WINTER-TRÜFFELN
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.