Чевапі в каймаку
ĆEVAPI U KAJMAKU
12 EUR
Restoran Prosikito · Загреб
Чевапі, що подаються в лепіні з каймаком.
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири55%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ковбаски з м'ясного фаршу на грилі, що подаються в коржику з каймáком, вершковою молочною намазкою.
- Кухня
- Balkan
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- lepinja
- kajmak
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Про класичну страву Чевапчічі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Докладніше
Чевапчичі (серб. ћевапчићи) або чебапі (мак. ќебапи) — страва народів Балканського півострова. Це смажені ковбаски з перемолотої яловичини чи свинини із цибулею і приправами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чевапчичі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Чевапі в каймаку: де ще скуштувати Назад до меню Restoran Prosikito