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Ćevapi in Kajmak

Ćevapi in Kajmak

ĆEVAPI U KAJMAKU

12 €

Restoran Prosikito · Zagreb

Ćevapi serviert in Fladenbrot mit Kajmak.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Hackfleischwürstchen, serviert in Fladenbrot mit Kajmak, einem cremigen Milchprodukt-Aufstrich.

Küche
Balkan

Typische Zutaten

  • Hackfleisch
  • lepinja
  • kajmak

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vorderasien / Südosteuropa / Persis

Über den Klassiker Ćevapčići. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Ćevapčići
© amanderson2 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Vorderasien / Südosteuropa / Persis
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Ćevapčići [tɕɛˈʋaptʃitɕi] (Plural, Diminutiv von serbokroatisch ćevapi) sind gegrillte Röllchen aus Hackfleisch und ein in Südosteuropa und Vorderasien verbreitetes Fleischgericht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ćevapčići“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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