
Ćevapi in Kajmak
ĆEVAPI U KAJMAKU
12 €
Restoran Prosikito · Zagreb
Ćevapi serviert in Fladenbrot mit Kajmak.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett55%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Hackfleischwürstchen, serviert in Fladenbrot mit Kajmak, einem cremigen Milchprodukt-Aufstrich.
- Küche
- Balkan
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- lepinja
- kajmak
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vorderasien / Südosteuropa / Persis
Über den Klassiker Ćevapčići. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

- Herkunft
- Vorderasien / Südosteuropa / Persis
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Ćevapčići [tɕɛˈʋaptʃitɕi] (Plural, Diminutiv von serbokroatisch ćevapi) sind gegrillte Röllchen aus Hackfleisch und ein in Südosteuropa und Vorderasien verbreitetes Fleischgericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ćevapčići“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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