Ćevapi al kajmak
ĆEVAPI U KAJMAKU
12 €
Restoran Prosikito · Zagabria
Ćevapi serviti in pane lepinja con kajmak.
Valori nutrizionali
- Proteine18%
- Grassi55%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce di carne macinata alla griglia servite in pane piatto guarnito con kajmak, una crema lattiero-casearia.
- Cucina
- Balcanica
Ingredienti tipici
- carne macinata
- lepinja
- kajmak
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
Sul classico Ćevapčići. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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