Чевапі в каймаку: що це і де скуштувати
ĆEVAPI U KAJMAKU
Ковбаски з м'ясного фаршу на грилі, що подаються в коржику з каймáком, вершковою молочною намазкою.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Balkan
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- lepinja
- kajmak
Історія страви
Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Про класичну страву Чевапчічі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Передня Азія / Південно-Східна Європа / Персія
Докладніше
Чевапчичі (серб. ћевапчићи) або чебапі (мак. ќебапи) — страва народів Балканського півострова. Це смажені ковбаски з перемолотої яловичини чи свинини із цибулею і приправами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чевапчичі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Загреб
- Restoran Prosikito ĆEVAPI U KAJMAKU12 EUR
- Makedonski Nacionalni Restoran Sv. Nikola ĆEVAPI U KAJMAKU11,50 EUR
- Merak Ćevapi u kajmaku12,40 EUR
- Bistro Mitnica Ćevapi u kajmaku10,50 EUR
Задар
- KAMEN Music Events Zadar Ćevapi in Kajmak15,40 EUR
Спліт
- Gastro kutak Jadro ĆEVAPI U KAJMAKU15 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.