Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 30 г
- Білки34%
- Жири62%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир із гострим та горіховим профілем смаку.
- Кухня
- Італійська (Parmigiano-Reggiano)
- Походження
- Італія, Середньовіччя
Типові інгредієнти
- молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?