Cordon bleu з дольками картоплі та десертом
Cordon bleu s polama krumpira i desert
14 EUR
Bistro Helios · Загреб
Паніроване куряче філе, фаршироване шинкою та сиром, картопля, соус тартар та десерт.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Швейцарія
Про класичну страву Кордон блю (страва). У закладі подають власну версію.
- Походження
- Швейцарія
Докладніше
Кордон блю, кордон бльо (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — синя стрічка) — панірований в сухарях шніцель з телятини, начинений сиром і шинкою, ймовірно рецепт швейцарської кухні. Щодо походження назви страви є кілька версій.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кордон блю (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?