Cordon bleu z ćwiartkami ziemniaków i deserem
Cordon bleu s polama krumpira i desert
14 €
Bistro Helios · Zagrzeb
Panierowany filet z kurczaka nadziewany szynką i serem, ziemniaki, sos tatarski i deser.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Szwajcaria
O klasycznym daniu cordon bleu. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?