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Cordon bleu mit Kartoffelspalten und Dessert

Cordon bleu mit Kartoffelspalten und Dessert

Cordon bleu s polama krumpira i desert

14 €

Bistro Helios · Zagreb

Panierte Hähnchenfilets gefüllt mit Schinken und Käse, Kartoffeln, Tartar-Sauce und Dessert.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Schweiz

Über den Klassiker Schnitzel Cordon bleu. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft
Schweiz
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Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu [kɔʁdɔ̃blø] (französisch blaues Band) ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schnitzel, traditionell vom Kalb, wie es in Österreich laut Lebensmittelbuch auch vorgeschrieben ist.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schnitzel Cordon bleu“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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