Cordon bleu с дольками картофеля и десертом
Cordon bleu s polama krumpira i desert
14 €
Bistro Helios · Загреб
Панированное куриное филе, начиненное ветчиной и сыром, картофель, соус тартар и десерт.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Швейцария
О классическом блюде Кордон блю. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Швейцария
Подробнее
Кордон блю (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — «синяя лента») — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий.
Отрывок из статьи Википедии «Кордон блю» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?