Журек на беконі
Żurek na boczku
18 PLN≈ 4,08 EUR
Trattoria del Mercato · Вроцлав
Журек на заквасці з беконом, хріном, сметаною, картоплею та яйцем.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний ферментований житній суп, що вирізняється кислим смаком, подається з беконом, яйцем та картоплею.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- житній заквас
- бекон
- хрін
- вершки
- картопля
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?