Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кубики обсмаженого тофу, що подаються в пікантному бульйоні на основі даші, часто з пластівцями кацуобуші зверху.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- тофу
- даші
- соєвий соус
- мірін
- крохмаль катакурі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Agedashi Tofu: де ще скуштувати Назад до меню Mono Sushi Bar