Карпачо з яловичини з пармезаном та руколою
Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola
13,60 EUR
La Norma · Відень
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена стружкою сиру parmesan та свіжою рукколою.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловичина
- parmesan cheese
- рукола
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?