Carpaccio de vită cu parmigiano și rucola
Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola
13,60 EUR
La Norma · Viena
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă, presărate cu fulgi de brânză parmesan și rucola proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- vită
- brânză parmesan
- rucola
- ulei de măsline
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?