Хачапурі з трюфелем
Khachapuri with Truffle
22,50 EUR
Batoni Restaurant · Відень
Хліб, наповнений сулугуні та трюфелем.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири51%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гурманська версія традиційного сирного хліба з ароматом чорного трюфеля.
- Кухня
- Georgian
Типові інгредієнти
- борошно
- сир сулугуні
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
Про класичну страву хачапурі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Грузія
Докладніше
Хачапу́рі (груз. ხაჭაპური) — традиційна грузинська хлібна страва з сиром.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хачапурі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?