Trüflü Khachapuri
Khachapuri with Truffle
€22,50
Batoni Restaurant · Viyana
Suluguni ve trüf ile doldurulmuş ekmek.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ51%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel peynirli ekmeğin siyah trüf aromasıyla zenginleştirilmiş gurme bir versiyonu.
- Mutfak
- Gürcü
Tipik malzemeler
- un
- suluguni peyniri
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Gürcistan
Klasik haçapuri hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Gürcistan
Devamını oku
Haçapuri (Gürcüce: ხაჭაპური), içi peynirle doldurulmuş ekmekten oluşan geleneksel bir Gürcü yemeğidir.
Vikipedi'deki “Haçapuri” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?