Карпачо з яловичини з рукколою та пармезаном
Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano
16,50 EUR
Al Sarago · Відень
- Риба
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена свіжою рукколою, пластівцями сиру пармезан та оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- руккола
- сир пармезан
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичини з рукколою та пармезаном: де ще скуштувати Назад до меню Al Sarago