Roka ve parmesanlı dana carpaccio
Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano
€16,50
Al Sarago · Viyana
- Balık
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş çiğ dana eti; üzerine taze roka, rendelenmiş parmesan peyniri ve zeytinyağı eklenmiştir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- roka
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Roka ve parmesanlı dana carpaccio: başka nerede yenir Al Sarago menüsüne dön