Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири56%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловича щока, зазвичай томлена до м'якості в насиченому рідині.
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- бульйон
- мірпуа
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?