Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ56%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişirilmiş dana yanağı, genellikle zengin bir sıvı içinde yumuşayana kadar ağır ateşte pişirilir.
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kırmızı şarap
- et suyu
- mirepoix
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?