Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки46%
- Жири51%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий тунець блідошкірий, приправлений олією, травами та часто цитрусовими або ароматичними добавками.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- bluefin tuna
- olive oil
- shallots
- capers
- lemon juice
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар із червоного тунця: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Ponte Pietra