Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine46%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton alb bluefin tocat fin, condimentat cu ulei, ierburi și, de cele mai multe ori, citrice sau aromate.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- ton alb bluefin
- ulei de măsline
- șalotă
- capere
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de ton roșu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Ponte Pietra