Ньоккі з пастісада де каваль
Gnocchi con pastissada de caval
16 EUR
Locanda Corrubbio · Верона
Ньоккі подаються з рагу з кінської м'якоті.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири35%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'які картопляні галушки, що подаються з насиченим тушкованим м'ясом коня.
- Кухня
- Італійська (Венето)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- картопляні gnocchi
- конина
- червоне вино
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?