Gnocchi con pastissada de caval
16 €
Locanda Corrubbio · Verona
Gnocchi served with a stew of horse meat.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi35%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate morbidi serviti con uno ricco stufato di carne di cavallo cotto lentamente.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- carne di cavallo
- vino rosso
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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