Gnocchi mit Pastissada de caval
Gnocchi con pastissada de caval
16 €
Locanda Corrubbio · Verona
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett35%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße, serviert mit einem reichhaltigen, langsam gekochten Eintopf aus Pferdefleisch.
- Küche
- Italienisch (Venetisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Pferdefleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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