Locanda Corrubbio
Верона · Італійська · €€€ · 15 страв · 5 EUR – 24 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
Baccalà mantecatro con polenta grigliata
Вершкова тріска подається з грильованою полентою.
-
Carpaccio di carne salà Trentina, finferli, timo
В'ялена яловичина з Трентіно подається з лисичками та чебрецем.
-
Uovo all'occhio di bue, fonduta di Monte Veronese, tartufo nero
Смажене яйце під фондю з сиру Monte Veronese та чорним трюфелем.
ПЕРШІ СТРАВИ PRIMI PIATTI
-
Maccheroncini al ragù di cortile
Маленька паста макероніні подається з рагу з фермерського м'яса.
-
Gnocchi con pastissada de caval
Ньоккі подаються з рагу з кінської м'якоті.
-
Ravioli alla zucca, burro nocciola, salvia fritta
Равіолі з начинкою з гарбуза з коричневим маслом та смаженим шалфеєм.
ГОРЯЧІ СТРАВИ SECONDI PIATTI
-
Spiedini di lingua, mayo all'aglio nero, rucola
-
Diaframma di manzo, scalogno fondente
Стейк з яловичого діафрагма в супроводі тушкованої цибулі-шалот.
-
Tentacolo di polpo arrostito, hummus di ceci, sumak
ГАРНІРИ CONTORNI
ДЕСЕРТИ DESSERT
-
Sfogliatine di Villafranca, panna montata alla cannella
Листкове тісто подається зі збитими вершками з ароматом кориці.
-
Tortino al cioccolato dal cuore morbido, gelato alla Galatina
Шоколадний фондан з рідкою серединою, подається з морозивом Galatina.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.