Біголі з тушкованим ослом
BIGOLI ALLO STRACOTTO D'ASINO
10,80 EUR
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири33%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті цільнозернові спагеті з тушкованим, ніжним рагу з ослячого м'яса.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
Типові інгредієнти
- паста bigoli
- осляче м'ясо
- томати
- цибуля
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву bigoli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?