Биголи с тушеным ослом
BIGOLI ALLO STRACOTTO D'ASINO
10,80 €
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры33%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Густые цельнозерновые спагетти с нежным рагу из ослятины длительного томления.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
Типичные ингредиенты
- паста bigoli
- ослиное мясо
- томаты
- лук
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Биголи. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?