Bigoli sa dinstanim konjskim mesom
BIGOLI ALLO STRACOTTO D'ASINO
€ 10.80
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti33%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli bigoli spageti od pune pšenice posluženi sa ragùom od nježne džemadije (meso osla) koja se dugo kuvala.
- Kuhinja
- Italijanska (Venetian)
Tipični sastojci
- bigoli pasta
- meso osla
- paradajz
- luk
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bigoli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?