Тартар з яловичини з гірчицею, карамелізованою цибулею та квітами каперсів
TARTARE DI SCOTTONA CON SENAPE, CIPOLLA CARAMELLATA & FIORI DI CAPPERO
17 EUR
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири61%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена гірчицею, карамелізованою цибулею та квітками каперсів.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- гірчиця
- цибуля
- квітки каперсів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?