Тартар из говядины с горчицей, карамелизованным луком и цветами каперсов
TARTARE DI SCOTTONA CON SENAPE, CIPOLLA CARAMELLATA & FIORI DI CAPPERO
17 €
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры61%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная горчицей, карамелизованным луком и цветами каперсов.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- горчица
- лук
- цветы каперсов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?