TARTARE DI SCOTTONA CON SENAPE, CIPOLLA CARAMELLATA & FIORI DI CAPPERO
Tartar de vită cu muștar, ceapă caramelizată și flori de caper
17 EUR
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu muștar, ceapă caramelizată și flori de capere.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită crudă
- muștar
- ceapă
- flori de capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?