Rinder-Tartar mit Senf, karamellisierten Zwiebeln & Kapoffelblüten

TARTARE DI SCOTTONA CON SENAPE, CIPOLLA CARAMELLATA & FIORI DI CAPPERO

17 €

Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß31%
31%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Senf, karamellisierten Zwiebeln und Kapellenblüten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

rohes Rindfleisch
Senf
Zwiebel
Kapellenblüten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria