Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий кислий суп із яловичого рубецьового шлунку, часто приправлений часником та оцтом.
- Кухня
- Румунська
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- сметана
- часник
- оцет
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Румунія
- Походження
- Румунія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?