Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett71%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige, saure Suppe aus Rinderkutteln, oft mit Knoblauch und Essig gewürzt.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- Schmand
- Knoblauch
- Essig
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
- Herkunft
- Rumänien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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