Запечена ягняча корейка з пізнім радіккіо та каштановим пюре
Carré di agnello al forno con radicchio tardivo e purè di castagne
32 EUR
Ristorante San Trovaso · Венеція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена каре ягняти, що подається з гірким пізньоосіннім радіккіо та кремовим каштановим пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- ягнятина
- радіккіо
- каштани
- вершкове масло
- вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?