Carré de miel la cuptor cu radicchio tardiv și piure de castane
Carré di agnello al forno con radicchio tardivo e purè di castagne
32 EUR
Ristorante San Trovaso · Veneția
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cote de miel la cuptor servite cu radicchio amar de sfârșit de sezon și un piure cremos de castane.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- miel
- radicchio
- castane
- unt
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?