Хрустка свиняча грудинка з броколі та гірчицею
Pancettone di maiale croccante con broccoli saltati e senape
25 EUR
Ristorante La Feluca · Венеція
Хрустка свиняча грудинка з обсмаженими броколі та гірчицею.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири73%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча грудинка повільного приготування з хрусткою скоринкою, що подається з обсмаженою на сковороді броколі та гірчичним соусом.
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- броколі
- гірчиця
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?