Карпачо з яловичини з руколою та грана Падано
Carpaccio di manzo con rucola e grana
19 EUR
Km0 Venezia Osteria · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири63%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається зі свіжою рукколою та стружкою сиру Grana Padano.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- grana padano
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичини з руколою та грана Падано: де ще скуштувати Назад до меню Km0 Venezia Osteria