Carpaccio de vită cu rucola și grana

Carpaccio di manzo con rucola e grana

19 EUR

Km0 Venezia Osteria · Veneția

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine32%
32%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă, servite cu rucola proaspătă și fulgi de brânză Grana Padano.

Bucătărie: Italian
Origine: Veneto

Ingrediente tipice

vită
rucola
grana padano
ulei de măsline
suc de lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită cu rucola și grana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Km0 Venezia Osteria