Карпаччо из говядины с рукколой и грана Падано
Carpaccio di manzo con rucola e grana
19 €
Km0 Venezia Osteria · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая со свежей рукколой и стружкой сыра Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Veneto
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говядины с рукколой и грана Падано: где ещё попробовать Назад к меню Km0 Venezia Osteria