Домашні тальяліні з чорним трюфелем
Homemade “tagliolini” with black truffle
38 EUR
Antico Martini · Венеція
Домашні тальяліні з чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири48%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжоприготована тонка яєчна паста з пластівцями ароматного чорного трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- чорний трюфель
- вершкове масло
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?