„Tagliolini” făcuți în casă cu trufe negre
Homemade “tagliolini” with black truffle
38 EUR
Antico Martini · Veneția
Tagliolini de casă cu trufe negre.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste cu ou subțiri, proaspăt făcute, amestecate cu fulgi de trufe negre aromatice.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste cu ou
- trufă neagră
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?