Теляча щока на картопляному пюре
Guancia di vitello su Purè di patate
23 EUR
Antiche Carampane · Венеція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири51%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована теляча щока, відома своєю ніжною текстурою, подається на гладкому картопляному пюре.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- теляча щока
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?